5 DE MAYO- DÍA INTERNACIONAL DE LA CELIAQUÍA Y DÍA MUNDIAL DE LA HIGIENE DE MANOS - "SALVE VIDAS, LIMPIESE LAS MANOS"

DÍA DE LA CELIAQUÍA 

ES UNA ENFERMEDAD EN LA QUE SE PRODUCE UNA INTOLERANCIA  HACIA  EL GLUTEN . ES EL( TACC) , ÉSTE SE ENCUENTRA EN EL TRIGO, LA AVENA, LA CEBADA  Y EL CENTENO.

ES IMPORTANTE EL MANIPULACIÓN ALMACENAMIENTO , PREPARACIÓN, SERVIDO Y GUARDADO . PARA EVITAR LA CONTAMINACIÓN CRUZADA.

DÍA MUNDIAL DE LA HIGIENE DE MANOS :

PREVIENE ENFERMEDADES COMO TAMBIÉN ENFERMEDADES TRANSMISIBLES. POR INICIATIVA DE LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD DESDE EL AÑO 2009.

EL LEMA 2022 ES "CUIDADO LIMPIO PARA TODOS: ESTÁ EN TUS MANOS".